Mon précédent billet interrogeait les processus de construction et de reconnaissance de ce nouvel objet patrimonial que représente le patrimoine immatériel. Pour tenter de répondre à ces questions, nous organisons le 24 mars prochain, une journée d’étude qui aura lieu à la Cité du Vin de Bordeaux. Celle-ci s’inscrit dans le cadre du projet de …
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